Tostaduría de Altura · Masa Madre · Brunch

Un oasis botánico, café de especialidad y momentos de calma.

Vení a disfrutar de café de especialidad de origen calibrado a diario, croissants hojaldrados con manteca de campo y un patio lleno de plantas y luz natural.

100% Pet Friendly
Wi-Fi 500MB & Enchufes
Mesas al Aire Libre
Arte latte en taza de cerámica artesanal Flat White de Avena
Croissant recién horneado de masa madre 🥐 Hojaldre 100% Manteca
Jardín botánico con luz natural 🌿 Patio Verde
Flat White de Avena ⭐ El Favorito

Flat White Doble con Avena

Doble shot de espresso ristretto de Brasil Cerrado con leche de avena emulsionada a textura sedosa.

Croissant artesanal relleno 🔥 Horneado Diario

Croissant de Pistacho & Frambuesa

Hojaldrado francés crujiente relleno de crema de pistacho casera y coulis de frambuesas frescas.

Avocado toast gourmet 🥑 Brunch Estrella

Avocado Toast con Huevo Poché

Pan de centeno de masa madre, palta hass en láminas, huevo poché con yema cremosa y dukkah de frutos secos.

Iced Matcha Latte Ceremonial 🌿 Ceremonial Uji

Iced Matcha Latte Ceremonial

Té verde ceremonial de Kioto batido a mano, servido sobre hielo con leche vegetal y toque de vainilla.

Cinnamon Roll glaseado 🍯 Glaseado Suave

Cinnamon Roll de Cardamomo

Masa esponjosa perfumada con cardamomo, canela de Ceilán, azúcar mascabado y glaseado tibio.

Cookie con chocolate derretido 🍫 Chocolate Belga 70%

Cookie Chunky con Sal Marina

Galletita horneada al punto húmedo, trozos generosos de chocolate amargo y escamas de sal patagónica.

Tostaduría en Casa

Llevate Nuestro Café en Grano o Molido

Tostamos semanalmente en pequeños lotes para garantizar máxima frescura aromática. Te lo molemos en el momento según tu cafetera (Italiana, Filtro de Papel, Prensa Francesa o Espresso).

Huila, Colombia (1.750 msnm): Notas a mandarina y panela
Yirgacheffe, Etiopía (2.000 msnm): Notas florales y durazno
Cerrado, Brasil (1.150 msnm): Notas a chocolate con leche
Bolsa 250g con Válvula $14.500 ARS

Pedí tu bolsa en nuestro mostrador o consultanos por envíos de café en grano a domicilio:

Consultar Variedades de Café en Grano
Sede & Jardín

Vení a Conocer BOTÁNICA

Sin reserva previa. Mesas por orden de llegada con espacio para trabajar, leer o compartir un café.

Dirección: Av. Principal 2450, Centro
Horarios de Cafetería: Lunes a Sábados: 08:00 a 20:30 hs
Domingos: 09:00 a 20:00 hs | Brunch todo el día
Servicios del Local: Wi-Fi 500MB de libre acceso · Enchufes en mesas · Pet Friendly con bebederos
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